专业知识

联系我们

  • 地 址: 江苏省苏州市张家港市乐余经济开发区
  • 电 话: 0512-58668747
  • 传 真: 0512-58668797
  • 手 机: 15995988881
  • E-Mail: huyuejx@163.com
  • 邮 编: 215621

专业知识

当前位置:网站首页 > 新闻动态 > 专业知识 >

内容详情

食品干燥的不同对混合干燥机的结构要求也有所不同

点击:次 更新:2016-07-28 11:28:18 来源/作者:热风干燥机,混合干燥机

   食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐败或缩短食品的保存期,且增加运输费用。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。由于食品的形状和种类繁多,如有粉、片、条、块、浆状等,还有液态、湿固态、生物组织体等,再加之食品物料在干燥过程中会发生一系列的物理化学变化(如收缩、表面硬化、呈多孔性、疏松性、复原不可逆性),以及出现食品营养成分损失、风味改变、褐变等变化,因而食品干燥对混合干燥机的结构、工作特点及性能参数等方面均有不同的要求。
本公司主营:热风干燥机,混合干燥机,颗粒干燥机